Cách làm nho khô ngọt dẻo cho ngày Tết

Nho khô là một trong những món ăn thường xuất hiện trên những bàn trà vào dịp Tết của người dân Việt Nam. Món ăn này có một vị ngọt nhẹ cũng như độ dẻo nhất định nên rất phù hợp với những tách trà nóng. Vậy hãy cùng với Điện Máy HoKi tìm hiểu cách làm nho khô vô cùng đơn giản thông qua bài viết sau đây để tiếp đãi những vị khách quý của mình nhé.

Cách làm nho khô dẻo ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nho tươi: 1,5kg
  • Muối: 20gr
  • Đường: 150gr
Nguyên liệu làm nho khô
Nguyên liệu làm nho khô

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Rửa sạch nho với nước nhiều lần để loại bỏ bụi bẩn(Lưu ý phần này là bạn cần phải nhẹ tay để giữ nguyên phần cuống nho nhé, nếu cuống nho bị gãy thì nước sẽ bị ngấm vào bên trong làm nho mau hư hơn đấy)
  • Bước 2: Pha nước cùng với 20gr muối và ngâm nho trong vòng 1 giờ. Sau đó vớt nho ra rửa sạch lại với nước và để ráo.
  • Bước 3: Chân nho với nước sôi trong khoảng 20~30s sau đó ngâm nhanh vào nước đá lạnh trong khoảng 4 phút là vớt ra để ráo.
  • Bước 4: Để có thêm làm khô nho thì bạn có thể dùng hai cách. Bạn có thể dùng một cái nia thoáng khí và phơi nho dười năng gắt trong khoảng 1 tuần. Hoặc là bạn có thể dùng lò sấy với nhiệt độ 80 trong khoảng 8 tiếng. Sau đó lấy nho ra để nguội trong khoảng 2 tiếng rồi tiếp tục sấy với nhiệt độ đó trong khoảng 90 phút nữa là hoàn thành.
Cách làm nho khô
Cách làm nho khô

Thông qua bài viết phía trên thì bạn có thể thấy nho kho là một món ăn khá đơn giản để làm phải không nào. Vì thế, đừng ngần ngại mà hãy thử vào bếp để làm món ăn này để gửi tặng đến những người quan trọng của mình đi nào. Ngoài ra, để có thể vận chuyển xa hơn cũng như có thể bảo quản nho khô lâu hơn mà không làm mất hương vị của chúng thì bạn đừng quên tham khảo sản phẩm máy hút chân không công nghiệp của chúng tôi nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      Rate this post

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo