Cá diêu hồng là một trong những loại cá nước ngọt khá phổ biến ở hầu hết các địa phương ở nước ta. Chính vì thế, loại cá này được chế biến thành khá nhiều món ăn đa dạng. Tại bài viết chia sẻ công thức nấu ăn tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn mới từ món cá này, đó chính là món cá diêu hồng hấp xì dầu. Vậy cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu như thế nào? Hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua những chia sẻ sau đây nhé.
Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá diêu hồng: 1 con(khoảng 500~800gr)
- Gừng: 5gr
- Hành lá: 30gr
- Dầu mè: 10ml
- Bún tàu: 40gr
- Tỏi băm: 30gr
- Gia vị: xì dầu, nước tương, đường, bột ngọt, hạt nêm,..
- Dụng cụ: nồi hấp, tủ hấp cơm, nồi nấu cơm to,…
Các bước thực hiện
- Sơ chế cá: cá diêu hồng đánh sạch vẩy, bỏ mang cũng như nội tạng phía bên trong. Rửa sạch lại với nước và muối cho sạch nhớt. Sau đó khứa nhẹ hai bên hông cá để hấp cho mau chín.
- Sơ chế nguyên liệu: gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Bún tàu ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ thành đoạn tầm 4~5cm. Hành lá nhặt sạch, rửa với nước và thái sợi.
- Làm sốt xì dầu: Phi thơm tỏi, sau đó cho thêm xì dầu, nước tương, dầu mè, đường vào nấu sôi là tắt bếp.
- Hấp cá: cho cá vào hấp trong khoảng 10 phút, chắt bỏ nước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh. Sau đó cho sốt lên bề mặt cá, thêm bún tàu, gừng vào hấp thêm 15 phút là chín.
- Hoàn thành: lấy cá ra cho thêm hành lá thái sợi lên bề mặt cá. Tuỳ theo sở thích bạn có thể tuỳ ý cho thêm ớt nhé.
Như vậy là các bạn đã có thể bỏ túi thêm một món ăn ngon bỗ dưỡng từ cá diêu hồng cho mình rồi. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không làm thử món ăn này cho những người thân yêu của mình. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị cực kỳ dễ
Bánh dứa Đài Loan được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị chua chua ngọt
Th12
Cách nấu cà ri gà đơn giản, thơm ngon tại nhà
Cà ri gà là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nó là
Th10
[Hỏi và đáp] cùng điện máy HOKI – “nồi điện nấu phở có tốn điện không?”
Bây giờ, phần lớn những cơ sở buôn bán quán ăn, nhà hàng đều sử
Th7
Cách làm xá xíu thịt mềm, thơm ngon, không bị khô
Xá xíu là một món ăn Trung Hoa truyền thống, được làm từ thịt lợn
Th10
Chính sách an toàn và bảo mật
Với mong muốn đem lại nhiều quyền lợi tới quý khách hàng, Điện máy HOKI
Th3
Những lý do bạn nên chọn tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay dùng điện?
Khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn hay tổ chức tiệc tùng, sự kiện,… thì
Th4
Cách làm giò thủ dai ngon, đậm vị cho ngày Tết
Món giò thủ là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được thấy
Th12
Mua đủ một bộ nồi nấu phở bằng điện tối ưu công việc nhiều như thế nào?
Bộ nồi nấu phở bằng điện là những đồ vật không thể thiếu trong cơ
Th5