Bí quyết nấu gà nấu măng chua ngon tuyệt tại gia

Gà nấu măng chua là món canh lạ miệng mà bạn nên thử làm tại nhà để đa dạng thực đơn bữa ăn cho gia đình mình. Món ăn này tuy dễ làm nhưng khâu chọn nguyên liệu sẽ quyết định phần lớn hương vị món ăn, đặc biệt là lựa chọn măng chua. Tuy nhiên, với sự hướng dẫn của Điện máy Hoki, bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này một cách dễ dàng. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này ngay sau đây nhé.

Cách làm gà nấu măng

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt gà: 400gr
  • Măng chua: 200gr
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt: 1 trái
  • Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,…
  • Dụng cụ: nồi áp suất, nồi hầm,…
Nguyên liệu món gà nấu măng chua
Nguyên liệu món gà nấu măng chua

Các bước thực hiện 

  • Thịt gà các bạn mua về đem rửa sạch với nước muối rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  • Măng chua các bạn lưu ý lựa chọn kỹ càng bởi măng rất dễ bị ôi thiu nếu không lựa chọn chỗ uy tín sẽ dễ chọn loại ngâm chưa tới hoặc đã quá hạn. Để giảm bớt độ chua cho măng, các bạn hãy rửa măng sơ qua với nước ấm rồi vớt ra để ráo nhé.
  • Tiếp đến, các bạn băm nhuyễn hành tím, tỏi và ớt, đem đi phi thơm đến khi ngả vàng thì cho thịt gà vào đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó, cho măng chua vào đảo cùng với các gia vị bao gồm 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa mắm. Đảo đều rồi cho khoảng 500ml nước lọc vào nồi, ninh thịt với lửa vừa cho đến khi thịt gà mềm.
  • Sau cùng, khi thịt gà đã chín, các bạn tắt bếp và nêm nếm nước dùng với mắm và hạt nêm sao cho vừa ăn, đổ ra tô là đã có thể thưởng thức món gà nấu măng chua thơm ngon đậm đà rồi.
Gà nấu măng chua
Gà nấu măng chua

Với những bước làm hết sức đơn giản như trên, món canh gà măng chua cực ngon và lạ miệng đã có thể hoàn thành. Nếu các bạn muốn biết thêm những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon miệng khác thì hãy theo dõi Điện máy Hoki tại chuyên mục cẩm nan ẩm thực nhé. Ngoài ra, nếu các bạn quan tâm đến các sản phẩm của chúng tôi như máy vặt lồng gà, tủ nấu cơm, nồi nấu cháo,….

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      4.9/5 - (2353 bình chọn)

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo