Bộ nồi nấu phở bằng điện là những đồ vật không thể thiếu trong cơ sở kinh doanh phở và đây được xem là cánh tay đắc lực cho người đầu bếp lúc nấu phở.

bộ nồi nấu phở bằng điện

Bộ nồi nấu phở bằng điện đem lại năng suất nấu phở vượt trội

Bạn cực kỳ dễ thấy những tiệm phở đông nghịt khách cả ngày lẫn đêm vì đây gần như là món ăn đặc sắc của người dân Việt Nam, khiến cả thực khách nước ngoài cũng rất mê món ăn này. Vậy làm sao các cơ sở kinh doanh phở có thể đáp ứng lượng khách “nườm nượp” cả ngày như vậy?

Bí quyết chính là sử dụng bộ nồi nấu phở bằng điện chuyên dụng. Mỗi cửa hàng sẽ có 1 nồi điện riêng để ninh xương. Một nồi khác để nấu nước lèo nóng chan phở. Và một nồi điện nhỏ để trần bún phở, sợi mì, trụng rau, nhúng thịt.

Nước hầm xương đã được hầm đủ ngọt sẽ được chuyển sang nồi nước lèo. Nồi hầm xương có dung tích lớn, đáp ứng lượng nước chuyên dùng cả ngày bán hàng.

Nhằm mang lại giải pháp buôn bán tối ưu nhất, lắp đặt và sử dụng bộ 3 nồi điện nấu phở HOKI được những cửa tiệm bún phở, nhà hàng hết sức ưa thích.

Nồi điện đun nấu hoàn toàn tự động, dễ điều chỉnh nhiệt độ, có nhiều thời gian thảnh thơi, công sức hơn hẳn so với nấu nướng bằng bếp than củi, bếp gas trước đây. Bạn có thể cùng khi sở hữu nhiều nồi điện với nhiều tính năng khác nhau. Việc làm nấu phở cũng từ đó mà trở nên nhàn hạ hơn. Có thể thấy việc sử dụng bộ 3 nồi nấu phở điện đem lại nhiều lợi ích cho việc kinh doanh hàng ăn của bạn. Ngoài ra có thể sử dụng để kinh doanh bún, hủ tiếu, bánh đa tăng thêm thu nhập.

Một bộ nồi nấu phở bằng điện đầy đủ sẽ gồm những gì?

Tùy theo nhu cầu sử dụng của những quán ăn nhà hàng mà các bạn có thể lựa chọn dung tích nồi phù hợp. Trong đó, điểm qua những bộ nồi nấu phở bằng điện trên thị trường bây giờ sẽ có các dung tích thịnh hành sau đây.

Bộ nồi nấu phở bằng điện 20L – 50L – 80L: phù hợp sử dụng cho các cơ sở kinh doanh ăn nhà hàng, quán phở bán nửa ngày, có lượng khách trung bình.
Bộ nồi nấu phở bằng điện 30L – 80L – 100L: thích hợp cho các tiệm phở quy mô vừa và nhỏ.
Bộ nồi nấu phở bằng điện 50L – 80L – 120L: Bộ nồi dung tích lớn thích hợp sử dụng cho mọi cơ sở kinh doanh, nhà hàng. Đáp ứng trung bình hàng trăm suất phở mỗi ngày.
Ngoài ra trên thị trường thực tại cũng có một số dòng nồi có dung tích khủng. Trong đó bao gồm nồi 150L – 300L cho các quán phở đáp ứng thực khách đông đảo trong ngày.

Công dụng bộ ba nồi điện nấu phở tiêu chuẩn

Bộ 3 nồi nấu điện chuyên dụng cho cửa hàng phở bao gồm:

Nồi hầm xương
Nồi nấu nước lèo phở
Nồi trần bún phở

Nồi hầm xương dùng điện

Nồi ninh/hầm xương là sản phẩm có dung tích lớn nhất trong bộ ba nồi nấu phở sử dụng điện. Vì thể tích xương đã chiếm 23 – 30% thể tích nồi. Vậy để trừ hao đi để lượng nước dùng đủ cho buôn bán, người ta phải dùng cách loại nồi lớn.

Nồi điện hầm xương cho cơ sở buôn bán phở thường là các loại nồi có dung tích từ 80 lít trở lên. Nồi điện có kèm thêm sọt xương chất liệu inox cao cấp để bạn bỏ xương vào và lấy ra một cách dễ dàng. Vụn xương không rơi vãi vào nước dùng.

Nồi nấu nước lèo phở

Nồi điện nấu nước lèo là các loại nồi có thể tích trung bình. Nước ninh xương sau lúc được chuyển sang nồi này sẽ được nêm nếm hương liệu, gia vị với bí quyết riêng cho từng món phở.

Nếu bạn bán nhiều loại bún phở khác nhau, bạn cũng có thể chọn các loại nồi phở 2 ngăn, 3 ngăn. Đây là những sản phẩm có thiết kế đồng nhất như nồi phở điện. Chỉ khác lòng nồi được chia thành nhiều ngăn khác biệt. Bạn có thể cùng lúc nấu nước dùng phở gà, phở bò trong 1 nồi mà không sợ trộn lẫn hương vị. Nồi phở nhiều ngăn cũng giúp đỡ tiết kiệm diện tích lắp đặt hơn so với nồi rời. Đặc biết thích hợp trong những quán phở có không gian nhỏ.

Nồi trần bún phở, trụng thịt bò, rau

Nồi trụng bún phở thường là các loại có dung tích 20 – 50 lít. Công việc chính là trụng bún phở, nhúng thịt, rau. Vì vậy chỉ cần đến 1 nồi có dung tích nhỏ dùng đun nước sôi là đã đủ đáp ứng nhu cầu.

Nồi điện 20 – 30 lít được đun nóng nước để làm tái thực phẩm. Nhiều người trần luôn thực phẩm sống vào trong nồi nước lèo, như vậy rất dễ làm nhạt nước dùng phở. Sử dụng nồi trụng riêng sẽ không làm hương vị thực phẩm trộn lẫn với nước dùng.

Cấu tạo bộ nồi nấu phở bằng điện HOKI có gì đặc biệt so với thị trường?

Nhằm đem lại các cải tiến tối ưu nhất cho mọi công đoạn nấu phở. Những dòng nồi phở điện của HOKI được đánh giá cao cả về mặt cấu tạo và chất liệu. Trong đó:

Toàn bộ vỏ nồi phở được thiết kế 3 lớp dày dặn vững mạnh khả năng cách nhiệt. Trong đó bao gồm 2 lớp inox cao cấp 304, 1 lớp bảo ôn cách nhiệt.
Mỗi nồi được trang bị những điện trở công suất lớn. Những chế độ điều chỉnh nấc nhiệt linh hoạt. Tự ngắt khi đạt mức nhiệt sôi tối đa. Giúp quy trình nấu hoàn toàn tự động và đảm bảo an toàn.
Đèn báo nhiệt thông minh ở thân nồi (dành cho nồi điện liền) hoặc tủ điện (dành cho nồi điện rời). Bộ 3 nồi nấu phở giúp bạn có thể kiểm soát tốt quy trình nấu phở.
Van xả thuận tiện giúp lấy nước dùng đơn giản và công việc vệ sinh trở nên dễ hơn.
Giỏ chứa xương tiện ích (các nồi ninh xương 80L) trở lên. Có thể tháo và nhấc ra/vào linh hoạt.
Phần chân nồi cũng được lót bọc cao su tiện lợi hoặc lắp đặt thêm bánh xe đúc (tùy theo yêu cầu của từng khách hàng)
An toàn tiết kiệm điện với công suất thích hợp. Sử dụng nguồn điện dân dụng, an toàn gần gũi với môi trường.

Đặt hàng và chọn mua bộ 3 nồi nấu phở HOKI

Với mỗi quy mô kinh doanh khác nhau thì nhu cầu lựa chọn lắp đặt dung tích nồi phở khác nhau. Nếu bạn còn phân vân nên lựa chọn nồi phở điện loại nào hãy liên lạc ngay với HOKI để nhận được tư vấn miễn phí nhé.