Cẩm nang ẩm thực
Bật mí cách ngâm rượu táo mèo chuẩn vị Tây Bắc
Rượu táo mèo là một trong những loại rượu phổ biến của vùng núi phía Bắc. Loại rượu này được biết đến với công dụng giảm cân, giảm mỡ máu cực kỳ hiệu quả. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu táo mèo đúng cách tại nhà siêu đơn giản.
Bí quyết ngâm rượu táo mèo tại nhà siêu dễ
Hướng dẫn cách sơ chế táo mèo
- Rửa táo mèo, giữ lại các quả không bị sâu, bầm dập.
- Rửa táo qua 3 lần nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và muội hóng trong cuống táo.
- Ngâm táo trong nước muối khoảng 30-45 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Chuẩn bị một thớt và dao sạch.
- Cắt sát hai đầu của trái táo để loại bỏ phần cuống và phần đầu không ăn được.
- Bổ đôi trái táo theo thớ ngang để giữ nguyên cấu trúc và hình dạng của táo mèo.
Cách ngâm rượu táo mèo
- Bước 1: Chọn bình thủy tinh to, rửa sạch và lau khô. Cho một lượng nhỏ táo mèo vào bình, sau đó phủ một lớp đường trắng lên mặt của táo mèo. Nếu bạn muốn, có thể thêm một lớp mật ong lên trên đường.
- Bước 2: Tiếp tục cho táo mèo vào bình, và đổ đường theo tỉ lệ 2kg táo mèo, 1kg đường. Ngâm táo trong vòng 1 tuần.
- Bước 3: Chắt hết phần nước cốt táo mèo ra khỏi bình và để riêng. Đổ rượu nếp vào bình theo tỷ lệ 1 phần táo mèo, 4 phần rượu.
- Bước 4: Đậy kín nắp của bình và để ngâm trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng.
Như vậy, sau khi ngâm khoảng 3-6 tháng là bạn có thể thưởng thức vị chua ngọt của táo mèo và hương rượu nếp thơm lừng. Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian nấu và ngâm, có thể sử dụng nồi nấu rượu hiện đại của Hoki. Để biết thêm chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Địa chỉ mua nồi nấu rượu bằng điện 10kg, 20kg, 30kg, 40, 80kg
Nấu rượu từ lâu đã trở thành một ngành nghề truyền thống trong nền văn
Th4
Cách làm vịt nấu chao thơm béo chuẩn vị miền Tây
Vịt nấu chao là một món ăn vô cùng nổi tiếng ở khu vực miền
Th11
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy xay công nghiệp chi tiết
Máy xay công nghiệp là một trong các thiết bị nhà bếp được dùng phổ
Th10
Chọn Dung Tích Nồi Nấu Phở Điện Công Nghiệp Phù Hợp Với Nhu Cầu Kinh Doanh Của Bạn
Trong lĩnh vực ẩm thực, việc lựa chọn đúng thiết bị không chỉ giúp nâng
Th6
Cách làm mứt dừa dẻo thơm cho ngày Tết
Mứt dừa là một trong những món không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến
Th1
Cách làm bún gạo xào không nát đơn giản
Bún gạo xào là một món ăn khá được nhiều người yêu thích bởi hương
Th1
Cách làm xíu mại sốt cà chua đậm đà, thơm ngon
Xíu mại, một món ăn được lưu truyền từ Trung Quốc, đã trở thành một
Th10
Tại sao nên chọn nồi nấu hủ tiếu bằng điện thay vì nồi nấu bằng than?
Hiện nay đi dọc những con đường bạn vẫn có thể bắt gặp nhiều hàng
Th4