Sữa hạt óc chó là một trong những loại sữa dễ uống cho cả người lớn và trẻ em. Thay vì dùng các loại sữa hộp thông thường, bạn có thể làm sữa hạt tại nhà và gia giảm vị ngọt theo mong muốn. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt óc chó thơm ngon , giữ nguyên dưỡng chất cực kỳ đơn giản.

Cách làm sữa hạt óc chó đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

Hạt óc chó: 250gram
Đường
Vani
Chanh
Giấm táo
Nước

Cách làm sữa hạt óc chó

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm 100g hạt óc chó trong nước sạch trong 3-4h.
Thêm 1/4 muỗng cà phê muối và vắt chanh tươi hoặc một ít giấm táo vào nước ngâm.

Bước 2: Xay hạt óc chó

Rửa sạch hạt óc chó với nước sạch.
Cho hạt óc chó đã ngâm và vani vào nồi nấu sữa tự động.
Thêm vào 500ml nước vào và cài đặt chế độ nấu sữa hạt.

Bước 3: Kiểm tra sữa

Sau khi nấu xong, phần bã hạt đã được nồi nấu sữa lọc riêng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể lọc thủ công qua ray để loại bỏ hoàn toàn phần bã thừa.

Bước 4: Thưởng thức

Đổ sữa hạt óc chó vào ly hoặc cốc, thêm đường vào tùy thích và thưởng thức.

Hy vọng với cách làm trên bạn có thể tự tay làm sữa hạt óc chó tại nhà để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được chất lượng sữa thì hãy sở hữu ngay nồi nấu sữa đậu nành đa năng, nấu được hầu hết các loại sữa. Và cũng đừng quên theo dõi thêm các bài viết khác từ Hoki để biết thêm các công thức nấu ăn khác nhé.